Déjeuner à L atelier de Candale

Nous avons eu la chance de découvrir de restaurant en choisissant une offre visite/dégustation/ déjeuner.

Mais revenons au restaurant !

Le menu proposé avec la visite est le suivant:

Nous avons débuté le repas par notre dégustation de vins je vous laisse admirer les couleurs :

Nous avons eu droit comme entrée aux amandes et coques.

La photo parle d'elle-même le plat est magnifique, visuellement une réussite, en bouche la sauce a du gout cependant la coque reste caoutchouteuse à la dégustation.

Logiquement le plat prévu dans le menu était du saumon. Malheureusement nous en avions mangé la veille et le chef a bien gentiment voulu changer son plat. Il nous a proposé du canard.

Le plat est visuellement également très beau. L'attaque du plat commence par la mousse qui est assez déroutante, nous atteignons ensuite une purée maison et finissons par le canard. L'ensemble du plat est très bon.

Le seul bémol du repas et peut-être le dessert, c'est assez frustrant car pour moi c'est le moment le plus important est celui dont on se souviendra en quittant la table. Autant le dire d'emblée le dessert n'a pas grand intérêt. Le panettone façon pain perdu gustatives m'en pas de goût.

Si je devais m'attarder deux minutes sur l'ambiance du restaurant, je dois avouer ne pas m'être senti tout à fait à l'aise l'ambiance n'est tant pas vraiment décontracté et légèrement "m'as-tu-vu".

Le service quant à lui été parfait, les serveurs sympathiques, et le chef sympa d'avoir bien voulu changer son plat, merci donc à Cyrille GALLARD.

_____________________________________________________________________________

L'addition :

Ambiance : 14/20

                                                             Temps d'attente : 16/20

                                                          Qualité des produits : 16/20

                                                         Rapport qualité-prix : 14/20

                                                           Envie d'y revenir : 12/20

                                                                Note finale :  14,4/20

Note Bonus : Odeur de graillon sur les vêtements 20/20. 

Une bonne découverte pour qui veut tester un semi-gastro à un prix tout en douceur.

__________________________________________________________________________________

L'atelier de Candale

1, Grandes Plantes

33330 SAINT-LAURENT DES COMBES

Tel : 05.57.24.15.45

Horaires d'ouverture

	Déjeuner	Dîner
lun
mar	12h00 - 14h00	19h00 - 22h00
mer	12h00 - 14h00	19h00 - 22h00
jeu	12h00 - 14h00	19h00 - 22h00
ven	12h00 - 14h00	19h00 - 22h00
sam	12h00 - 14h00	19h00 - 22h00
dim	Fermeture